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Baccalà al vino bianco
Bucatini al pomodoro alla siciliana
Bucatini al sugo di scorfano
Bucatini alle verdure
Calamari al sugo di pomodoro
Caponata di melanzane e peperoni
Costoletta di vitello in carrozza
Costolette di maiale in umido
Melanzane a funghetto
Minestra di pasta e tenerumi alla siciliana
Moscardini con Patate
Pasta con il nero di seppia
Patate a sfincione alla siciliana
Penne con pomodoro e melanzane
Peperoni ripieni al forno
Picchiapò
Pollo con patate in tegame
Polpette in salsa di pomodoro
Polpo al Pomodoro in tegame
Polpo in tegame alla pugliese
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