429 visitatori online
Ultime ricette proposte
- Totani al vino bianco
- Sovracosce di pollo alle olive
- Filetti di spatola al cartoccio
- Risotto con Salsiccia e radicchio
- Pasta e cavolfiore alla siciliana
- Pasta con ragù alla Genovese
- Penne alla Vodka
- Pasticcio alla siciliana
- Uova e piselli
- Pasta con cavolfiore e pangrattato
- Alici marinate
- Risotto alla Amatriciana
- Spaghetti con sarde alla calabrese
- Spaghetti alla zingaresca
- Tagliatelle ai funghi secchi
- Spaghetti con funghi e pomodorini
- Minestrone di pasta e verdure
- Spaghetti Sirena
- Spaghetti alla Sangiovannese
- Bucatini con tonno e finocchietto
- Pizza di carne
- Graffe napoletane
- Pasta al forno con funghi e prosciutto
- Coniglio arrosto in padella
- Ossibuchi in tegame
- Pasta e ceci alla pugliese
- Spaghetti alla gricia
- Rigatoni alla carbonara
- Tonnarelli cacio e pepe
- Spaghetti al tonno e mollica
Palermo - La Cattedrale
Carretto siciliano
Monreale - Piazza Duomo
| Carote al Marsala |
 |
 |
| ricette - Contorni | |||
|
Carote al MarsalaGr 600 di carote, 1 spicchio d’aglio, 1 bicchiere di Marsala, 1 ciuffo di prezzemolo tritato, olio extravergine di oliva, sale, pepe.Pulite le carote, lavatele, asciugatele e tagliatele a rondelle. Fate scaldare l’aglio intero sbucciato e schiacciato in 4 cucchiai di olio in una padella a fuoco vivo e prima che prenda colore toglietelo e fatevi insaporire, per qualche minuto, le carote; quindi, aggiustate di sale e pepe, bagnate con il Marsala, coprite il recipiente e proseguite la cottura, a fuoco basso, fino a quando le carote saranno tenere. A cottura ultimata, sistematele su un piatto da portata, spolverate con il prezzemolo tritato e servitele calde in tavola.
|
