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Involtini di tacchino con speck |
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ricette - Ricette con il tacchino | |||
Involtini di tacchino con speck
Gr. 700 di petto di tacchino tagliato a fette per involtini, gr. 100 di speck a fette, gr. 200 di formaggio fontina, farina q.b., gr. 50 di burro, 150 ml. di vino bianco secco, 100 ml. di brodo, alcune foglie di salvia, 1 rametto di rosmarino, sale, pepe.Disponete le fette di tacchino su un piano, salate e spolverizzate con il pepe.
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