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Melanzane alla campagnola |
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ricette - Da vecchi libri di cucina | |||
Melanzane alla campagnola6 melanzane; 8 spicchi d'aglio; 1 cucchiaio di origano; 5 g. di mentuccia tritata; 2 cucchiai di aceto bianco; 1 cucchiaio di zucchero; 150 g. di olio; 1 peperoncino rosso; sale q.b.
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