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Ricette della cucina laziale
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1 Abbacchio a scottadito 3863
2 Abbacchio al forno 3460
3 Abbacchio alla romana 3045
4 Anguilla in umido 6344
5 Arzilla alla laziale 11313
6 Baccalà alla romana 6422
7 Baccalà alla trasteverina 3767
8 Bucatini alla amatriciana 3756
9 Calascioni agli spinaci 2983
10 Cannelloni alla romana 1168
11 Carciofi alla giudia 3742
12 Carciofi alla romana 3079
13 Cicoria strascinata 3038
14 Cinghiale alla viterbese 1635
15 Coda alla vaccinara 4821
16 Coratella con i carciofi 2313
17 Crostini al paté di lepre 642
18 Crostini alla ponticiana 2176
19 Crostini alla romana 3634
20 Cuscinetti di pandorato 2958
21 Fave alla romana 3341
22 Fave con il guanciale 2542
23 Fettuccine alla burina 8571
24 Fettuccine alla papalina 3348
25 Fettuccine alla romana 4945
26 Frittata alla burina 2848
27 Garofolato o umido di manzo 3433
28 Gnocchi alla romana 3090
29 Involtini alla romana 2697
30 Maritozzi alla romana 2710
31 Panzerotti alla romana 2659
32 Pasta alla checca 3621
33 Pasta alla ciociara 3585
34 Pasta alla gricia 4026
35 Pasta alla zozzona 428
36 Penne all'arrabbiata 4427
37 Pignattaccia 2374
38 Pizza con i tanni 1738
39 Pollo alla ciociara 2913
40 Pollo alla diavola 3202
41 Pollo e peperoni alla romana 1668
42 Polpette di lesso alla romana 1901
43 Puntarelle alla romana 3422
44 Rigatoni con la pajata 8646
45 Salsicce alla viterbese 3470
46 Saltimbocca alla romana 3296
47 Spaghetti alla carrettiera 4047
48 Spaghetti alla matriciana 2160
49 Spaghetti alla puttanesca 3299
50 Spaghetti alla romanesca 5156
51 Spaghetti alla trasteverina 8375
52 Spaghetti cacio e pepe 4211
53 Spezzatino di agnello 2507
54 Straccetti alla romana 21248
55 Stracciatella romana 4442
56 Stracotto alla romana 588
57 Supplì alla romana 3787
58 Tiella gaetana 605
59 Trippa alla romana 3137
60 Zuppa di lenticchie alla romana 3785
 

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