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Ricette della cucina laziale
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1 Abbacchio a scottadito 3838
2 Abbacchio al forno 3433
3 Abbacchio alla romana 3019
4 Anguilla in umido 6314
5 Arzilla alla laziale 11285
6 Baccalà alla romana 6397
7 Baccalà alla trasteverina 3728
8 Bucatini alla amatriciana 3731
9 Calascioni agli spinaci 2958
10 Cannelloni alla romana 1145
11 Carciofi alla giudia 3719
12 Carciofi alla romana 3055
13 Cicoria strascinata 3018
14 Cinghiale alla viterbese 1604
15 Coda alla vaccinara 4786
16 Coratella con i carciofi 2283
17 Crostini al paté di lepre 615
18 Crostini alla ponticiana 2150
19 Crostini alla romana 3611
20 Cuscinetti di pandorato 2932
21 Fave alla romana 3318
22 Fave con il guanciale 2508
23 Fettuccine alla burina 8538
24 Fettuccine alla papalina 3327
25 Fettuccine alla romana 4916
26 Frittata alla burina 2817
27 Garofolato o umido di manzo 3411
28 Gnocchi alla romana 3069
29 Involtini alla romana 2678
30 Maritozzi alla romana 2683
31 Panzerotti alla romana 2636
32 Pasta alla checca 3599
33 Pasta alla ciociara 3562
34 Pasta alla gricia 4001
35 Pasta alla zozzona 403
36 Penne all'arrabbiata 4397
37 Pignattaccia 2337
38 Pizza con i tanni 1714
39 Pollo alla ciociara 2894
40 Pollo alla diavola 3180
41 Pollo e peperoni alla romana 1645
42 Polpette di lesso alla romana 1881
43 Puntarelle alla romana 3404
44 Rigatoni con la pajata 8624
45 Salsicce alla viterbese 3431
46 Saltimbocca alla romana 3280
47 Spaghetti alla carrettiera 4023
48 Spaghetti alla matriciana 2140
49 Spaghetti alla puttanesca 3278
50 Spaghetti alla romanesca 5112
51 Spaghetti alla trasteverina 8337
52 Spaghetti cacio e pepe 4187
53 Spezzatino di agnello 2482
54 Straccetti alla romana 21206
55 Stracciatella romana 4410
56 Stracotto alla romana 559
57 Supplì alla romana 3761
58 Tiella gaetana 577
59 Trippa alla romana 3112
60 Zuppa di lenticchie alla romana 3726
 

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