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ricette - Dolci

Treccina con uva passa e canditi 

Gr. 500 di farina, gr. 100 uva sultanina, gr. 100 frutta candita, gr. 250 latte, 2 uova, gr. 100 di burro, gr. 40 lievito di birra, gr. 100 mandorle tostate.

 

Impastate la farina con le uova, il burro lavorato a crema e il lievito sciolto nel latte tiepido. Lavorate bene l'impasto ed aggiungete l'uva sultanina e i canditi tagliati a pezzetti. Dividete l'impasto in piccole parti e formate dei bastoncini a cui darete poi la forma di treccia. Decorate  con le mandorle e lasciate riposare per circa 20 minuti.
Quindi, passate in forno ben caldo per circa 25 minuti.