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Carciofi in pastella
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Zuppa di verdure della nonna
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Peperoni in agrodolce
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Lenticchie in umido
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Tortino di patate
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Involtini di melanzane
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Cardi ripieni fritti
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Caponata di melanzane e peperoni
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Parmigiana di melanzane
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Melanzane a cotoletta
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