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Baccalà alla ceraiola
Bistecca alla palermitana
Calamari ripieni
Carciofi imbottiti in tegame
Costolette alla siciliana
Costolette di vitello alla siciliana
Cotoletta di pollo
Cozze fritte
Cozze gratinate in forno
Filetti di merluzzo gratinati
Fusi di pollo panati fritti
Involtini di pesce spada
Lo Sfincione
Pasta con acciughe e pangrattato
Pasta con acciughe e pomodori secchi
Pasta fritta alla siciliana
Pesce spada fritto
Pomodori ripieni di carne
Pomodorini gratinati al forno
Sardine panate fritte
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