Filetto di maiale al vino rosso
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Saltimbocca alla romana
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Trippa alla parmigiana
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Rognoni di vitello al vino rosso
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Trippa e fagioli
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Coratella di agnello con le patate
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Pollo al forno con patate
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Pollo al forno all'antica
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Pollo arrosto al limone
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Straccetti di manzo alla pizzaiola
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