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Controfiletto di vitello alla pizzaiola
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Braciole di maiale in agrodolce
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Involtini di vitello alla marchigiana
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Saltimbocca di vitello al Marsala
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Brasato di manzo con i funghi
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Spezzatino di manzo ai capperi
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Spezzatino di manzo alla birra
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Costata di manzo alla pizzaiola
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Costolette alla milanese
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Filetto di manzo al pepe verde
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