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Pomodori secchi ripieni
Pomodorini gratinati al forno
Ricciola alla griglia
Rigatoni con i fiori di zucca
Rigatoni con ragù di pesce capone
Riso al nero di seppia
Risotto alla pilota
Salsa verde
Salsiccia di maiale fritta
Salsiccia e spinaci in padella
Sarde a beccaficu
Sarde fritte all’aceto
Sardine al forno marinate
sardine all'agro
Scaloppine ai funghi
Scaloppine di maiale
Scaloppine di vitello con i carciofi
Scampi in umido al pomodoro
Seppie in tegame alla napoletana
Sformato di patate e carciofi
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