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1 Arista 2778
2 Arrosto di vitella di latte 4183
3 Arrosto morto 3663
4 Baccalà alla fiorentina 3470
5 Baccalà in salsa bianca 1359
6 Bistecca alla fiorentina 2590
7 Brodo 2528
8 Cipolline agrodolci 2857
9 Crocchette di patate 3172
10 Fricassea 2786
11 Frittata di cipolle 2296
12 Maccheroni alla bolognese 3854
13 Maccheroni alla napoletana 5190
14 Maccheroni con sarde alla siciliana 2509
15 Nasello alla palermitana 2265
16 Pappardelle all'aretina 2497
17 Pellegrino Artusi 22617
18 Pesce a taglio in umido 3908
19 Pollo alla contadina 3599
20 Pollo alla Marengo 2900
21 Pollo colla marsala 2068
22 Pollo ripieno arrosto 4124
23 Risotto coi funghi 2481
24 Risotto coi piselli 2025
25 Roast-Beef 2277
26 Salsa maionese 457
27 Salsa Piccante 442
28 Salsa verde 1433
29 Sarde ripiene 2270
30 Seppie coi piselli 2179
31 Spaghetti al sugo di seppia 4769
32 Spaghetti coi piselli 2384
33 Stoccafisso in umido 1155
34 Stracotto di vitella 2133
35 Tagliatelle col prosciutto 2178
36 Tonno fresco 2889
37 Tonno in gratella 2186
38 Triglie alla livornese 2260
39 Vitello tonnato 2751
40 Zuppa alla certosina 493
41 Zuppa di fagiuoli 4290
42 Zuppa di lenticchie 5370
 

 

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