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Trippa alla genovese
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Trippa a la parmigiana
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Trippa alla milanese
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Puntine di maiale in padella
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Scaloppine di pollo ai funghi
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Salsiccia e cavolfiore
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Salsiccia al pomodoro
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Polpette al sugo
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Filetto di maiale al vino rosso
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Saltimbocca alla romana
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